アップルパイ

     いつか　春が来たら、あの子に教えてあげてくださいね。

　　　　　　アップルパイの作り方を


　　さて　　　りんごが煮えたらレモン汁を振り　　水分を飛ばして冷まします。

　　次にボールに計ったバター・小麦粉・水を入れ　一間とまとめにしパイ皮の準備です


　　　面ぼうで伸ばしていきましょう。

　　　　大きな楕円の形を一枚作ります。

　　　　それを数回畳んでは伸ばしを繰り返します。　　この時何も考えてはいけません。


　　　　　　　　人を呪ってもいけません

　　　　　　　　　粉とバターを信じましょう


　さあ　　　　パイ皿に生地をのせてフオークで穴を空けて空気を入れて焼けやすくします。


　　　　　　ここで　ちょっとだけ　お祈りをします。

　　　　　　「　　ムニャ・ムニャ・ムニャ」　　冷やしたりんごをムニャ・ムニャの


　　　　　　の上に乗せお好みｄえシナモンを振り残りの生地を被せ

　　　　　　　　　卵黄を塗っていよいよ　オーブンへ　　　　　とても良いですよ！


　　　　　　上等ですよ！　　　ここまで出来たらあとは　190度のオーブンで


　　　　　　　　40分程焼きます　　　　　毒の入ってない


　　　　　　　　　　　アップルパイの出来上がり！

　　　　　rose